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Congreso

I Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos

  

 

El Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. se complace

en invitarlo al
 
 
I CONGRESO INTERNACIONAL
DEL COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS
 

“La Nutriología: De la Ciencia a la Práctica”

 
 
FECHA
12, 13 y 14 de Octubre del 2017
 
LUGAR

Auditorio Crescencio Ballesteros Ibarra, Planta Baja Edificio F de la Universidad Iberoamericana,

Prolongación Paseo de la Reforma 880, Lomas de Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón Ciudad De México, Distrito Federal, C. P. 01219

 
INSCRIPCIONES

Mtra. Cecilia Barrios,NC

Mtra. Julieth Puello

 
 
Comisiones
 
Logística
ME. Verónica Lorena Ramírez Badía NC
M.N.C. Claudia Mimiaga Hernández, NC
 

Difusión y promoción

MSP. Alpha Berenice Medellín Guerrero
ENC. Karen Kruger Dávila
ME. Erika E. González Medina, NC
 
Programa Científico
MND. Gabriela E. Mancera Chávez, NC
Mtra. Gabriela Quiroz Olguín, NC
Mtra. Victoria Ramos Barragán, NC
L.N. Nancy G. Valenzuela Rubio
 
Patrocinadores
Mtra. María Elena Téllez Villagómez, NC
Mtra. Socorro Fernández Pumar, NC
 
Ponentes
MND. Gabriela E. Mancera Chávez, NC
 
Inscripciones
Mtra. Nut. Cecilia Barrios Espinosa, NC
MNC. Julieth K. Puello Castro
 
Programa impreso
M.N.C. Claudia Mimiaga Hernández, NC
 

Talleres Precongreso

LN. Xorge Armando Mirón Rivera, NC
Dra. C. Rebeca Monroy Torres
MAN. Erika Judith Zúñiga, NC
 

Evento de Entrega de Certificados

Comité de Certificación
MND. Gabriela E. Mancera Chávez, NC
M.N.C. Claudia Mimiaga Hernández, NC
 

Convocatoria de Investigación

L.N. Nancy G. Valenzuela Rubio
 
 
INTRODUCCIÓN
Apreciados colegas y amigos,

En nombre del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C., me permito invitarlos con gran entusiasmo a participar como asistentes a nuestro PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DEL COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS “LA NUTRIOLOGIA: DE LA CIENCIA A LA PRÁCTICA”, los días 12,13 y 14 de Octubre del presente año, en donde nuestro anfitrión será la prestigiosa Universidad Iberoamericana en la Ciudad de México (Ibero).

Hemos diseñado un programa académico tratando de integrar los tópicos más relevantes y de actualidad de la práctica del nutriólogo. Los temas seleccionados en el programa serán presentados por profesores-investigadores que han trascendido a nivel internacional dada su contribución científica, trabajos y publicaciones indexadas en el ramo de la Ciencia de la Nutrición.

Este Congreso Internacional tiene como objetivo promover entre los nutriólogos la actualización en las áreas prioritarias de la nutriología desde un enfoque basado en la evidencia científica y en la alimentación sostenible, así como las prácticas bien informadas, ofreciendo herramientas como parte de sus decisiones en el ejercicio diario y concientizando sobre su importancia.

 

El Congreso está dirigido a nutriólogos egresados y estudiantes de la Licenciatura de Nutrición, el cual está integrado de 4 talleres precongreso, 4 conferencias magistrales, y 3 simposios de 4 conferencias cada una, con temáticas de nutrición basada en evidencia, tendencias en la nutrición clínica, alimentación y sostentabilidad, así como también tendremos una convocatoria en el área de investigación, para seleccionar los 3 mejores trabajos y se presenten dentro del congreso.

 

Por lo tanto, les exhorto a no perderse este importante Congreso Internacional en en la ciudad de México, que ha sido estructurado teniendo en mente la traducción a la práctica de la Nutriología.

 
¡Sean todos bienvenidos!
 

I Congreso Internacional del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C.

Dra. Edna Judith Nava González, NC
Presidente
Consejo Directivo 2017-2019
 
 
 
 
 
Programa Académico
 
Día 1 Jueves 12 de Octubre
 

Talleres 15:00 a 19:00 horas (4 Aulas) Capacidad 30 personas.

15:00-19:00 horas

Servicios profesionales del Nutriólogo: Define tus honorarios.

LN. Blanca Isabel Saint Martin Posada

Nutricare Consulting

15:00-19:00 horas

Proceso del Cuidado Nutricio

Mtra. Karime Haua Navarro, NC

Universidad Iberoamericana

15:00-19:00 horas

Mercadotecnia: Manejo estratégico de tu consulta

Por confirmar 

15:00-19:00 horas

Nutrición aplicada a la actividad física y el ejercicio

Mtra. Celia Peniche Zeavert

Nutrición Dinámica
 
Día 2 Viernes 13 de Octubre
8:00- 9:00 horas

R e g i s t r o (Auditorio)

 
Maestro de Ceremonias: Mtra. Claudia Mimiaga, NC
9:00-9:40 horas
Conferencia Magistral

Principales retos del Nutriólogo frente al panorama actual de Salud Pública en México.

Dra. Martha Kaufer Horwitz, NC

Investigador en Ciencias Médicas D, INCMNSZ

9:40-10:00 horas

I n a u g u r a c i ó n

10:00-10:45 horas

Ceremonia de entrega de Certificados NC

10:45-11:15
R e c e s o
 
B L O Q U E 1
 

Moderador: Mtra. Gabriela Mancera Chávez, NC

11:15-12:00
Conferencia Magistral

The Past, Present and Future of School Nutrition Programs in the United States

Donna S. Martin, EdS, RDN, LD, SNS, FAND
Academy of Nutrition and Dietetics President
12:00-12:45
Conferencia Magistral

Factores predictores de diabetes futura en niños escolares: ¿Qué tan temprano comenzar la prevención?

Dra. Marianella Herrera Cuenca, Dsc, MD

American Overseas Dietetic Association President

12:45-13:30
Conferencia Plenaria

Lactancia materna en México

Dra. Teresita González de Cosio M.

Directora del Departamento de Salud, Universidad Iberoamericana

13:30-15:30
C O M I D A
 
B L O Q U E 2
 

SIMPOSIO NUTRICIÓN BASADA EN EVIDENCIA

 

Moderador: Mtra.Guadalupe Solís Díaz, NC

15:30-16:00
La ciencia en la nutrición
Dra. Marcela de Jesús Vergara Jiménez

Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, Universidad Autónoma de Sinaloa 

16:00-16:30

Nutrición basada en evidencia 

Dr. Alan Omar Vázquez Alvarez

Miembro de Evidology y Cochrane México

16:30-17:30

La importancia de la Práctica basada en evidencia y Sistema PEN

Dra. Jayne Thirsk, RD, PhD, FDC
 
PEN Director, Dietitians of Canadá
17:30-18:00
Red CieN “Ciencia y Nutrición”
 
LN. Nancy Guadalupe Valenzuela Rubio

Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C.  y Asociación Mexicana de Investigación en Nutrición y Salud A. C. 

 
 
 

Día 3 Sábado 14 de Octubre

 
B L O Q U E 3
 

SIMPOSIO TENDENCIAS EN LA NUTRICIÓN CLÍNICA

 

Moderador: Mtra. Gabriela Quiroz Olguín, NC

9:00-9:30

Competencias del Nutriólogo Clínico

Dra. Otilia Perichart Perera

Investigadora en Ciencias Médicas, Instituto de Perinatología

9:30-10:00

Proceso de Cuidado Nutricio en el ciclo de la vida.

Mtra. Araceli Suverza Fernández, NC

Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Universidad Iberoamericana 

10:00-10:30

Actualidades de la Terapia Nutricional en la Enfermedad Renal Crónica

Dra. Ximena Atilano Carsi, NC

Investigador en Ciencias Médicas B, INCMNSZ

10:30-11:00

¿Existe una dieta ideal en el tratamiento de la Obesidad?

Dra. Edna J. Nava González, NC

Presidente del Colegio Mexicano de Nutriólogos, A.C.

11:00-11:30
R e c e s o
 
B L O Q U E 4
 

SIMPOSIO ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

 

Moderador: Mtra. Victoria Eugenia Ramos Barragán, NC

11:30-12:00

La cocina tradicional mexicana y el desarrollo sostenible

Dr. Héctor Bourges

Director de Nutrición, INCMNSZ

12:00-12:30

Agrobiodiversidad y alimentación

Biól. Jorge Larson Guerra

Coordinador de Planeación para el Uso de la Biodiversidad, CONABIO

12:30-13:00

La milpa: Sostenibilidad y Seguridad Alimentaria

Dr. Luis Alberto Vargas

Investigador, Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM

13:00-13:30

Efecto del sistema alimentario sostenible sobre la dieta

Mtra. Delhi Trejo Hernández

Coordinadora de Educación Nutricional, FAO México

13:30-14:00
C L A U S U R A
 
 
 
 
 
 
 
 

I CONGRESO INTERNACIONAL DEL COLEGIO MEXICANO DE NUTRIÓLOGOS, A.C.

‘LA NUTRIOLOGÌA: DE LA CIENCIA A LA PRÁCTICA”

12, 13 Y 14 DE OCTUBRE DE 2017

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CAMPUS CIUDAD DE MÉXICO

FICHA DE REGISTRO
 

***Favor de escribir su nombre y título exactamente como desea que aparezca en la constancia:

_______________________________________________________________________________

INSTITUCIÓN: ___________________________________________________________________

CIUDAD Y  ESTADO: ______________________________________________________________

TEL. CELULAR: _________________________  EMAIL: __________________________________

 
 

INSCRIPCIÓN AL CONGRESO, MARQUE CON UNA X  EL PAGO QUE CORRESPONDA

 
 
JUL-AGO
 
SEPTIEMBRE
 
OCTUBRE
 
SOCIOS
$500
 
$700
 
$900
 

NO SOCIOS

$900
 
$1,100
 
$1,300
 
ESTUDIANTES
$600
 
$800
 
$1,000
 
 
INSCRIPCIÓN A UN TALLER  (OPCIONAL)
SOCIOS $350
NO SOCIOS $500
 


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